Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
FULU MANDARIJN
Soepen
Voorgerechten
Koude gerechten
Kipgerechten
Varkensgerechten
Rundgerechten
Lamsgerechten
Eendgerechten
Zeevruchtgerechten
Groentegerechten
Speciale gerechten
Bijgerechten
Drinken
Soepen
Sichuan beroemde pittig-zure soep
Met kip, ei en shiitake
€ 9,90
Voorgerechten
Gefrituurde dumplings gevuld met kip
Vijf stuks met zoete chilisaus
€ 12,90
Gekookte dumplings
10 stuks, gevuld met varkensvlees en groenten uit Noord-China
€ 15,90
Gefrituurde dumplings gevuld met garnalen
Vier stuks met zoete chilisaus
€ 14,90
Koude gerechten
Zeewiersalade met sesam en sojasaus
€ 16,90
Komkommerpartjes
In azijn met verse knoflook
€ 9,90
Chinese fungus
Met koriander en verse chilipeper
€ 16,90
Pittig gemarineerde reepjes varkensoor
€ 20,90
Gestoomde kip
Koud geserveerd met Mandarijn speciaal pittige saus
€ 20,90
Combinatie van rundvlees en runderorganen
Met sesam in rode pittige olie
€ 25,90
Kipgerechten
Kong pao chicken
Gewokte kipfiletblokjes met komkommer, pinda's en rode pepers met kong pao saus
€ 28,90
Gewokte kippendijfilet met gedroogde rode chilipepers
Zonder bot
€ 33,90
Kipfilet met balimixsaus
€ 32,90
Gegrilde kipfilet met zoetzure saus
€ 29,90
Varkensgerechten
Gewokte getrancheerde stukjes varkensvlees
Met fungus, selderij en rode peper in yuxiang saus
€ 27,90
Getroomde stukken spek
Met zwoerd met ingelegde Chinese groenten in sojasaus
€ 25,90
Gebakken varkensorgaanvlees
In een kruidige chilimarinade
€ 29,90
Rundgerechten
Gekookte ossenhaas in rode chilisaus
+18
Met gedroogde rode chilipepers
€ 36,90
Ossenhaas met tofu in pikante saus
€ 36,90
Ossenhaas met zwarte pepersaus
€ 34,90
Drooggebakken ossenhaas met rode pepers
€ 32,90
Ossenhaas met zoetzure saus
€ 34,90
Gewokte dunne reepjes rundmaag
In pittige marinade
€ 30,90
Gewokte ossenhaas
Met komijn en rode pepers
€ 32,90
Lamsgerechten
Gegrilde lamskoteletjes
Met komijn en rode gedroogde pepers
€ 42,90
Gekookte lamsnede in rode chilisaus
+18
Met gedroogde rode chilipepers
€ 37,90
Eendgerechten
Geroosterde halve eend
Met komijn en rode gedroogde pepers
€ 36,00
Geroosterde peking eend met pannenkoekjes
Met rauwe groentenjulienne en hoisinsaus
€ 48,00
Zeevruchtgerechten
Gebakken visfilet
Met zoetzure saus
€ 35,90
Gewokte pikante krab
Met rode pepers
€ 36,90
Drooggebakken krab
Met kruidige gehakte ui
€ 35,90
Gekookte zeebaars in chilisaus
Met gedroogde rode chilipepers
€ 38,90
Gekookte zeebaars met zuurkool en chinese glasnoedels
Geserveerd in pittige saus
€ 38,90
Gekookte zeebaars met enokitake
In teng jiao: speciale sichuan chilipepersaus
€ 38,90
Gefrituurde gamba's
Met diverse kruiden en gedroogde rode pepers
€ 35,90
Drooggebakken garnalen
Met kruidige gehakte ui
€ 35,90
Gefrituurde gamba's
Met gember en bosuitjes
€ 33,90
Groentegerechten
Gewokte aubergine
Met yuxiang saus
€ 24,90
Drooggebakken haricot verts
Met rode pepers
€ 24,90
Gewokte tofu en enokitake
Met pikante saus in casserole
€ 28,90
Gewokte aardappeljulienne
Met zuur en pikante saus
€ 18,90
Chinese kool
Met goji bessen en shiitake in kippenbouillon
€ 21,90
Gewokte broccoli
Met knoflook en oestersaus
€ 22,90
Gewokte pak choi
Met knoflook en oestersaus
€ 22,90
Gewokte haricots vert
Met olijfbladeren
€ 24,90
Gewokte tofu
Met gezouten eigeelsaus
€ 19,90
Drooggebakken bloemkool
Met gedroogde rode chilipepers
€ 24,90
Gemengde gewokte groenten
Met tofu
€ 22,90
Speciale gerechten
Ma po tofu (gewokte tofu)
Met rundergehakt in pikante saus
€ 23,90
Gekookte kikkerbillen met enokitake
In teng jiao (speciale peper) saus
€ 38,90
Gebakken kikkerbillen
Met gedroogde rode chilipepers
€ 38,90
Gekookt eendbloed en rundvleespens in pikante saus
€ 36,90
Bijgerechten
Nasi goreng yang chow
Gebakken rijst met garnalen, vlees en ei
€ 25,00
Gebakken rijst
€ 8,00
Gebakken noedels
€ 8,00
Gestoomde witte rijst
€ 4,00
Runderafval en glasnoedels in hete en zure soep
€ 25,90
Drinken
Bubble tea
€ 8,90
0,35l
Ice lemon tea
€ 6,90
0,35l
Homemade plum juice
€ 6,90
0,35l
Iced matcha latte
€ 8,90
0,35l
Iced black tea latte
€ 8,90
0,35l
Chinese herbal tea
€ 5,90
0,31l
Fresh orange juice
€ 8,90
0,35l
Tsingtao beer
+18
€ 6,20
5% vol, 0,33l
IJwit beer
+18
€ 6,20
7% vol, 0,33l
Online eten bestellen
